Du är här:  

Senast ändrad av
Marita Andersson
2017-11-17

RESTAURANG MATKULTUREN
RESTAURANG- OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET

Restaurangen

Restaurang Matkulturen serverar lunch som är tillverkad och serverad av elever på Gislaveds Gymnasiums Restaurang- och livsmedelsprogram.

Öppettider

Tisdag, onsdag, torsdag och fredag 11:30-13:00, med undantag för lov, praktik och andra skolaktiviteter, se nedan.

Utöver detta har vi kvällservering vid utvalda tillfällen från kl 18:00.
OBS! dessa kvällar är det endast bordsbokning.

 

 

Vecka

Tisdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

46

Stängt

Stängt

Lunch

Lunch
Fullbokat

47

Stängt

Lunch

Stängt

Lunch
Fullbokat

48

Kväll/Abonnerat

Stängt

Stängt

Stängt

49

Julbord/lunch
Fullbokat

Julbord/lunch
Fullbokat

Julbord/kväll
Fullbokat

Julbord/lunch
Fullbokat

50

Julbord/lunch
Fullbokat

Julbord/lunch
Fullbokat

Julbord/kväll
Fullbokat

Julbord/lunch
Fullbokat

  

 

Temakvällar på Restaurang Matkulturen

---------------------------------------------------

25 januari - Fullbokat
Fisk- och skaldjurskväll

 

Endast bordsbokning

Mat

Maten som serveras är av varierande karaktär och med ursprung i husmanskosten. Ni kommer även få smaka mat från andra kulturer och länder.

Varje dag serveras förrätt(er), varmrätt(er) efterrätt(er) samt sallad, bröd, dryck, kaffe och tillbehör

Priser

2 rätter 85:-
3 rätter 105:-
Lättöl/mineralvatten, 10:-

Kvällsservering 325:-. Dryckespaket finns.

Det går bra att betala med kort, och vi tar även Swish-betalnig.

Bokning

Telefon 0371-829 30,
vi svarar i mån av tid när vi har verksamhet

Utbildning

Läs mer om utbildningen på Restaurang- och livsmedelsprogrammet härlänk till annan webbplats

Välkomna!
Elever och lärare på Restaurang- och livsmedelsprogrammet!


Följ Matkulturen på Facebook!

Matkulturen

Vecka 47

Onsdag och fredag är det Valle, Elin, Nellie och Felicia i RL15 som står bakom menyn som serveras

Tisdag: Stängt

Onsdag
Västerbottenpaj med gräslök och crème fraiche
Gurka- och avokadosoppa med parmesanchips

Fylld kycklingfilé inlindad i lufttorkad skinka serveras med Pommes Anna, rosépepparsås samt en syrlig päronsallad
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås samt amadinepotatis svängd i smör och gräslök
Chunky tomatsås med grillad svamp och ugnsbakade rotfrukter

Aprikospaj med hemlagad vaniljsås
Mörk chokladbrownie med apelsinsorbet och vit choklad

Torsdag: Stäng

Fredag: FULLBOKAT
Laxhamburgare med aioli
Lobster rolls med srirachamajonäs

Cajunkryddad havskatt med bönor och ris
Marinerade kamben serveras med pommes på sötpotatis, tryffelmajjo och grillad jalapeno
Vegetarisk gryta med kikärtor, zucchini och gremolata

Gino serveras med vaniljglass och jordgubbsås
Kolaglass med karamelliserade popcorn


Med reservation för ändringar

Boka gärna bord på 0371-829 30

Post- och leveransadress Gislegatan 1, 332 33 Gislaved
Besöksadress Gislegatan 5, 332 33 Gislaved
Tel 0371-819 00  |  Fax 0371-807 32  |  E-post gislaveds.gymnasium@edu.gislaved.se


 

Kontaktcenter
Gislaveds kommun
0371-810 00


Länk till Gislaveds kommun